台中大雅农夫市集创造双赢建立生产者与消费者交流平台

2020-06-23  阅读 901 次

台中大雅农夫市集创造双赢建立生产者与消费者交流平台

为行销台中在地农产品,推广地产地消观念,台中市政府农业局辅导大雅区公所,今日举办「大雅农夫市集」,设有21个摊位,贩售当季最新鲜的农特产品,还有「百大青农」种植的有机蔬果及花卉,以及利用在地农特产品小麦製做的麦豆腐及古早味爆麦香等。未来,大雅农夫市集会将定期地点举行,希望透过建立生产者与消费者面对面的交流平台,让消费者能买到安全、高品质的产品,同时也提高生产者收益。

大雅农夫市集活动在大雅区公所广场前登场,设有21个摊位,贩售当季最新鲜、安全的农特产品,包含中兴大学农产品检验中心验证的有机农粮加工品、姜黄粉,慈心有机验证公司验证的玉米、甘藷,还有农会契作的小麦红薏仁、百大青农种植的有机蔬果叶菜花卉,以及利用在地小麦的麦豆腐及古早味的爆麦香等。

除了市集活动,现场还有手作体验的捏黏土,以及地方税务局举办的捐发票、大雅清洁队回收废电池送有机肥等活动。

农业局表示,公所周边是大雅生活圈网路交易的热门地点,每天都有大量人潮,公所的3D立体彩绘墙画有大雅的小麦、红薏仁及花博的石虎家族梵谷名画隐藏在内,吸引游客前往打卡。未来大雅农夫市集会也将定期地点举行,并邀请更多在地农民提供优质农产品,欢迎民众以实际行动支持在地小农,相揪逗阵来採买。

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